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Das Parkrestaurant mit Blick auf die Ostsee

Frühstück, Kaffee & Kuchen, Dinner und festliche Bankette

Kompositionen aus Frische, Qualität und Können – Erleben Sie kulinarische Genüsse im Parkrestaurant des Hotels Hohe Wacht. Sowohl beim Frühstück als auch beim Dinner, Tagungs- und Bankettbereich folgen wir dem Grundsatz:

„Höchste Qualität für höchsten Genuss“

Als eines der wenigen Hotels an der Ostsee verwendet das Hotel Hohe Wacht in seiner vielfältigen Küche nur qualitativ hochwertige, absolut frische Zutaten überwiegend aus der Region.

Dazu erwarten Sie herrliche Gewächse von der umfangreichen Weinkarte.

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Das zuvorkommende Service Personal verwöhnt in persönlicher Atmosphäre gleichermaßen Hotelgäste und Gäste, die aus dem Speise- und Getränkeangebot wählen möchten.

Ob bei strahlendem Sonnen- oder Kerzenschein, das Parkrestaurant verzaubert Sie mit seinem stilvollen Ambiente und herrlichem Ostseeblick.

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FEINHEIMISCH - Genuss aus der Region & dem Schleswig-Holsteiner Land

Als klares Bekenntnis zu Schleswig-Holstein ist das Hotel Hohe Wacht Mitglied des Vereins FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein.

Die Mitglieder verpflichten sich, mindestens 60% in der Region erzeugte und verarbeitete Produkte anzubieten. Das Ziel ist es, die regionale Küche zu erhalten und zu fördern, die Umwelt zu schonen, den Tourismus und die Identität unserer Heimat zu stärken sowie Arbeitsplätze zu erhalten und zu schaffen.
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef auf die FEINHEIMISCHe Art kulinarisch verwöhnen.

Speisekarte Feinheimisch

Spargelsaison im "Hohe Wacht"

Unsere Speisekarten

Frühstücksbuffet       07.30 Uhr bis 12.00 Uhr

Mittagskarte              13.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Kuchen und Kaffee   14.00 Uhr bis 17.30 Uhr

Abendessen              18.00 Uhr bis 21.30 Uhr

Mittagskarte

Unser 4-Sterne Superior Hotel gehört zu den wenigen Feinheimisch- und Bio-zertifizierten Hotels an der Ostsee.

Selbstverständlich steht das Restaurant auch für spontane Tages- oder Abendgäste zur Verfügung.

Die wenigen nicht-reservierten Plätze sind meist schnell belegt.
Wir empfehlen daher eine telefonische Vorab-Reservierung unter 043 81 / 900 80.

Für Termine mit genügend Vorlaufzeit können Sie auch unser Kontaktformular nutzen.

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