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Parkrestaurant. Blick auf die Ostsee

 

Erleben Sie in unserem Parkrestaurant mit Blick auf die Ostsee und den Kurpark die genussvolle Seite des Hotels. Unser Küchenchef arbeitet mit viel Können und großer Leidenschaft und lässt jede Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem werden. Frische, regionale Zutaten werden hier zu köstlichen Speisen verarbeitet und liebevoll angerichtet. Kosten Sie unsere kulinarische Vielfalt und lernen Sie zudem die traditionellen Gerichte der (Ostsee-) Region kennen. Ob bei strahlendem Sonnen- oder gemütlichem Kerzenschein, das Parkrestaurant mit seinem stilvollen Ambiente und mit herrlichem Ostseeblick lädt Sie zu genussvollen Stunden ein, ob zum Frühstück, zu Kaffee und Kuchen oder zum Dinner. Lauschige Momente im Grünen verspricht das Strandkorbcafé im Kurpark.

Karfreitag Special

Feiern Sie gemeinsam mit uns den Karfreitag auf kulinarisch herausragende Art und Weise. Wir präsentieren euch exzellente Kreationen - perfekt, um einen wunderbaren Tag in der Hohwachter Bucht abzurunden. Das perfekte Karfreitag Special für alle Feinschmecker!

 

VORSPEISE

Hummercremesuppe mit gebratener Garnele // 12,50 €

 

HAUPTGÄNGE

1. Rosa gebratenes Roastbeef an Sauce Béarnaise mit grünen Bohnen und kleinen Ofenkartoffeln // 28,50 €

 

2. Im Ganzen gebratene Scholle mit Speckbutter und Petersilienkartoffeln // 28,50 €

 

3. Spaghetti mit Pilzrahmsauce und Frühlingslauch // 24,50 €

Unsere Restaurantzeiten sind von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr
Tischreservierung telefonisch unter 04381 9008 0

Ostersonntag Menü
für 49,00 €

Gemeinsam Ostern feiern. Gemeinsam Zeit verbringen. Passend zu den Osterfeiertagen zaubert Euch unser Küchenteam am Ostersonntag ein saisonales und leckeres 3-Gang Genussmenü, bei dem Ihr aus 3 Hauptgängen wählen könnt. Genießen und Schlemmen ist hier das Zauberwort.

 

VORSPEISE

Blumenkohlcremesuppe mit Cashewkernen

 

HAUPTGÄNGE

1. Rosa gebratene Lammhüfte an Scharlottenjus mit grünem Spargel und Gnocchi

 

2. Gebratenes Zanderfilet mit Safransauce und Blattspinat dazu Kräuterkartoffeln

 

3. Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter und marinierten Blattsalaten

Unsere Restaurantzeiten sind von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr
Tischreservierung telefonisch unter 04381 9008 0

Weinkarte
Die Vielfalt entdecken.

Ein edler, regionaler Tropfen oder doch lieber etwas Internationales? In unserem Haus präsentieren wir Ihnen eine vielfältige Auswahl der besten Weine aus aller Welt. Ob weiß, rot oder rosé - wir empfehlen Ihnen die ideale Ergänzung zu Ihren ausgewählten Speisen und beraten Sie gerne. Lernen Sie die Vielfalt der Weine kennen und finden Sie Ihren ganz persönlichen Liebling.

 

Weinkarte

Getränkekarte

Speisekarte
Regional und qualitativ.

Das leibliche Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Um besten und unverfälschten Geschmack auf Ihre Teller zu zaubern, achten wir im hohen Maße auf die Herkunft unserer Produkte. Daher verwenden wir frische und hochqualitative Zutaten, die überwiegend aus der Region kommen, wobei das Rindfleisch ausschließlich aus der eigenen, familiengeführten Galloway-Zucht und das Wildfleisch aus der eigenen Jagd stammt.

 

Menü Halbpension

Menü à la carte

Bibliothek und Lobby

Entspannen Sie sich bei knisterndem Kaminfeuer in unserer gemütlichen Hotelhalle im Landhausstil. Die große Auswahl an Getränken lässt sich ebenso in der angeschlossenen Bibliothek mit einer umfangreichen Auswahl an Büchern und mit dem Blick in den Kurpark genießen.

Whiskeylounge

Lassen Sie den Abend mit Stil ausklingen und machen Sie es sich in unserer Whiskeylounge gemütlich. Unser speziell ausgewähltes Sortiment an Whiskys macht unsere Lounge zu einer ganz besonderen Abendbar.

Öffnungszeiten Restaurant

Montag bis Sonntag


Frühstück: 7:00 Uhr bis 11:30 Uhr
Kuchen: 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Flammkuchen: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Menü Halbpension und à la carte: 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr

 

Haben Sie Fragen zum Restaurant oder benötigen Sie weitere Informationen zu Ihrem Urlaub in Hohwacht?

 

Wir helfen Ihnen gerne telefonisch weiter unter 04381 9008 0 an.