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Parkrestaurant. Blick auf die Ostsee
Erleben Sie in unserem Parkrestaurant mit Blick auf die Ostsee und den Kurpark die genussvolle Seite des Hotels. Unser Küchenchef arbeitet mit viel Können und großer Leidenschaft und lässt jede Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem werden. Frische, regionale Zutaten werden hier zu köstlichen Speisen verarbeitet und liebevoll angerichtet. Kosten Sie unsere kulinarische Vielfalt und lernen Sie zudem die traditionellen Gerichte der (Ostsee-) Region kennen. Ob bei strahlendem Sonnen- oder gemütlichem Kerzenschein, das Parkrestaurant mit seinem stilvollen Ambiente und mit herrlichem Ostseeblick lädt Sie zu genussvollen Stunden ein, ob zum Frühstück, zu Kaffee und Kuchen oder zum Dinner. Lauschige Momente im Grünen verspricht das Strandkorbcafé im Kurpark.
Weinkarte
Die Vielfalt entdecken.
Ein edler, regionaler Tropfen oder doch lieber etwas Internationales? In unserem Haus präsentieren wir Ihnen eine vielfältige Auswahl der besten Weine aus aller Welt. Ob weiß, rot oder rosé - wir empfehlen Ihnen die ideale Ergänzung zu Ihren ausgewählten Speisen und beraten Sie gerne. Lernen Sie die Vielfalt der Weine kennen und finden Sie Ihren ganz persönlichen Liebling.
Speisekarte
Regional und qualitativ.
Das leibliche Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Um besten und unverfälschten Geschmack auf Ihre Teller zu zaubern, achten wir im hohen Maße auf die Herkunft unserer Produkte. Daher verwenden wir frische und hochqualitative Zutaten, die überwiegend aus der Region kommen, wobei das Rindfleisch ausschließlich aus der eigenen, familiengeführten Galloway-Zucht und das Wildfleisch aus der eigenen Jagd stammt.
Bibliothek und Lobby
Entspannen Sie sich bei knisterndem Kaminfeuer in unserer gemütlichen Hotelhalle im Landhausstil. Die große Auswahl an Getränken lässt sich ebenso in der angeschlossenen Bibliothek mit einer umfangreichen Auswahl an Büchern und mit dem Blick in den Kurpark genießen.
Whiskeylounge
Lassen Sie den Abend mit Stil ausklingen und machen Sie es sich in unserer Whiskeylounge gemütlich. Hier genießen Sie schöne Gespräche bei edlem Zigarrengenuss. Unser speziell ausgewähltes Sortiment an Whiskys und Zigarren macht unsere Lounge zu einer ganz besonderen Abendbar.
